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Il Gruppo Autogrill rileva le attività di ristorazione del Carrousel du Louvre, la galleria commerciale all’interno del museo parigino, entrando per la prima volta in Francia nel canale “musei e centri commerciali”.
Lo comunica la società con una nota, precisando che con questa operazione, a partire dal 1 febbraio u.s., Autogrill gestisce con il personale in forza nella precedente gestione i punti vendita food&beverage della Universal Resto, la più importante food-court di Francia, situata al primo piano del Carrousel, con vista sulla piramide capovolta.
Universal Resto, che attualmente si sviluppa su una superficie di 1.800 metri quadri per 14 punti vendita con servizio al banco e al tavolo e circa due milioni di pasti serviti l’anno, nel 2005 ha riportato ricavi per € 8,5 milioni.
A partire dai prossimi mesi, conclude la nota, la food-court sarà oggetto di importanti lavori di ristrutturazione e restyling a cura dello studio internazionale di architettura e design Chapman Taylor.